Грудинка сырокопченая (Надежда-95)

Грудинка сырокопченая (Надежда-95) – это готовое к употреблению сырокопченое мясное изделие от мясоперерабатывающего предприятия из Владивостока¹.

Общие сведения

Грудинка сырокопченая под брендом «Надежда-95» производится согласно СТО 39871461-001-2017.

Выпускается в двух вариантах фасовки:

• целым куском весом 300 г в вакуумной упаковке, со сроком годности 60 суток;
• целым куском весом 300 г без упаковки, со сроком годности 30 суток²;
• сервировочной нарезкой весом 120 г в вакуумной упаковке, со сроком годности 60 суток.

Условия хранения: при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности воздуха 70-80%¹.

Пищевая ценность 100 г продукта:

• белки – 6,4 г;
• жиры – 50 г;
• углеводы – 0 г.

Энергетическая ценность: 476 ккал³.

Ингредиенты

• грудинка свиная;
• соль;
• стабилизатор Е450;
• смесь посолочная нитритная (соль пищевая, Е250)³.

Источники

1. https://nadegda-95.ru/shop/goods/grudinka_s_k-1101
2. https://nadegda-95.ru/shop/goods/grudinka_s_k-1097
3. https://www.farpost.ru/vladivostok/food/other/grudinka-s-k-g5568132747.html