Колбаса варёно-копчёная Брауншвейгская (Чебаркульская птица): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
(статья Колбаса варёно-копчёная Брауншвейгская (Чебаркульская птица)) |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Чебаркульская птица)» на «(Чебаркульская птица)») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Колбаса варёно-копчёная Брауншвейгская (Чебаркульская птица)''' – это варёно-копчёное колбасное изделие из мяса птицы, готовое к употреблению. | '''Колбаса варёно-копчёная Брауншвейгская ([[Чебаркульская птица]])''' – это варёно-копчёное колбасное изделие из мяса птицы, готовое к употреблению. | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Версия от 08:43, 30 марта 2021
Колбаса варёно-копчёная Брауншвейгская (Чебаркульская птица) – это варёно-копчёное колбасное изделие из мяса птицы, готовое к употреблению.
Общие сведения
Продукт изготовлен по рецептуре специалистов предприятия.
Изделие охлаждённое, имеет форму прямого батона.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – 12 г;
- жиры – 31 г;
- углеводы – 2,6 г;
- калорийность – 327 ккал.
Срок годности целого батона при температуре от 0°С до +6°С – 30 суток.
Ингредиенты
В состав продукта Колбаса варёно-копчёная Брауншвейгская входит:
- красное мясо птицы;
- филе тушки птицы;
- пищевой жир птицы;
- вода питьевая;
- крахмал картофельный;
- посолочная смесь;
- комплексная пищевая добавка.1