Буженина По-польски (Маккавеевский пищевой комбинат): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
SobolevaE (обсуждение | вклад) мНет описания правки |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Маккавеевский пищевой комбинат)» на «(Маккавеевский пищевой комбинат)») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Буженина По-польски (Маккавеевский пищевой комбинат)''' – это копчено-вареное мясное изделие, готовое к употреблению. | '''Буженина По-польски ([[Маккавеевский пищекомбинат|Маккавеевский пищевой комбинат]])''' – это копчено-вареное мясное изделие, готовое к употреблению. | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Версия от 08:44, 30 марта 2021
Буженина По-польски (Маккавеевский пищевой комбинат) – это копчено-вареное мясное изделие, готовое к употреблению.
Общие сведения
Продукт категории А, производится согласно ТУ 9213-003-49736787-05.
Вес: 500 г.
Срок хранения: 25 суток.
Температура хранения: от 0°С до +6°С при относительной влажности воздуха 75-80%.
Пищевая ценность на 100 г продукта:
- белки – 13 г;
- жиры – 40 г.
Энергетическая ценность – 331 ккал.
Ингредиенты
- свинина;
- вода питьевая;
- комплексная рассольная смесь;
- соль поваренная пищевая;
- чеснок сухой;
- специи;
- соль нитритная1.