Колбаса варёно-копчёная Балычковая (Чебаркульская птица): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Продукция производителя Чебаркульская птица
(статья Колбаса варёно-копчёная Балычковая (Чебаркульская птица)) |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Чебаркульская птица)» на «(Чебаркульская птица)») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Колбаса варёно-копчёная Балычковая (Чебаркульская птица)''' – это варёно-копчёное колбасное изделие из мяса птицы, готовое к употреблению. | '''Колбаса варёно-копчёная Балычковая ([[Чебаркульская птица]])''' – это варёно-копчёное колбасное изделие из мяса птицы, готовое к употреблению. | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Версия от 08:47, 30 марта 2021
Колбаса варёно-копчёная Балычковая (Чебаркульская птица) – это варёно-копчёное колбасное изделие из мяса птицы, готовое к употреблению.
Общие сведения
Продукт изготовлен по рецептуре специалистов предприятия.
Изделие охлаждённое, имеет форму прямого батона.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – 18 г;
- жиры – 10 г;
- углеводы – 1,6 г;
- калорийность – 168,4 ккал.
Срок годности целого батона при температуре от 0°С до +6°С – 30 суток.
Ингредиенты
В состав продукта Колбаса варёно-копчёная Балычковая входит:
- филе тушки птицы;
- красное мясо птицы;
- мясо птицы механической обвалки;
- вода питьевая;
- посолочная смесь (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски нитрит натрия);
- комплексная пищевая добавка;
- чеснок.1