Хинкали По-грузински (От бабушки Маши): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Liliya (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Хинкали По-грузински (От бабушки Маши)''' – замороженный рубленый мясной полуфабрикат в...») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(От бабушки Маши)» на «(От бабушки Маши)») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Хинкали По-грузински (От бабушки Маши)''' – замороженный рубленый мясной полуфабрикат в тесте, требуется термическая обработка. | '''Хинкали По-грузински ([[Знатные продукты|От бабушки Маши]])''' – замороженный рубленый мясной полуфабрикат в тесте, требуется термическая обработка. | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Версия от 08:47, 30 марта 2021
Хинкали По-грузински (От бабушки Маши) – замороженный рубленый мясной полуфабрикат в тесте, требуется термическая обработка.
Общие сведения
Вес продукта:
- 1,000 кг;
- 5,000 кг;
- 7,000 кг.
Срок годности: 6 месяцев1.
Температура хранения: не выше -18°С2.
Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта:
- белок – 10,0 г;
- жир – 25,0 г;
- углеводы – 4,0 г;
- калорийность – 280,0 кКал.
Ингредиенты
Состав фарша
- говядина;
- лук репчатый свежий;
- зелень;
- смесь специй;
- соль;
- перец черный молотый.
Состав теста
- мука пшеничная высшего сорта;
- вода питьевая;
- яйцо куриное3.