Redactor1 (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — ««SPASSKIY»» на ««SPASSKIY»») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''ФС номер 2 Свиная''' – смесь специй для вареных колбасных продуктов от производителя | '''ФС номер 2 Свиная''' – смесь специй для вареных колбасных продуктов от производителя «[[SPASSKIY]]». | ||
===Общие сведения=== | ===Общие сведения=== | ||
Версия от 09:03, 30 марта 2021
ФС номер 2 Свиная – смесь специй для вареных колбасных продуктов от производителя «SPASSKIY».
Общие сведения
Комплексная смесь для вареных колбасных изделий типа «Свиная» по ГОСТ.
Дозировка: 8-10 г на 1 кг.
Ингредиенты
Состав:
- стабилизатор (пирофосфат Е450);
- регулятор кислотности (трифосфат Е451);
- глюкоза;
- соль;
- усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия Е621);
- мальтодекстрин;
- антиокислитель (аскорбиновая кислота Е300);
- экстракты пряностей (перец черный, перец душистый).1