Шашлык Крыло куриное в маринаде (Гарибальди): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
м (Замена текста — «базилик» на «базилик»)
м (Замена текста — «чёрный перец» на «чёрный перец»)
Строка 3: Строка 3:


=== '''Общие сведения''' ===   
=== '''Общие сведения''' ===   
Шашлык – изначально блюдо из баранины мелкой нарезки, нанизанное на шампур и запеченное на древесном угле в мангале; при этом возможно применение маринада, от простейших специй (соль, чёрный перец, уксус) до сложных многокомпонентных составов, требующих особого приготовления. Позже название «шашлык» в русском языке распространилось на блюда из свинины, птицы, рыбы, овощей, грибов, приготовленные тем же способом.  
Шашлык – изначально блюдо из баранины мелкой нарезки, нанизанное на шампур и запеченное на древесном угле в мангале; при этом возможно применение маринада, от простейших специй (соль, [[черный перец|чёрный перец]], уксус) до сложных многокомпонентных составов, требующих особого приготовления. Позже название «шашлык» в русском языке распространилось на блюда из свинины, птицы, рыбы, овощей, грибов, приготовленные тем же способом.  


Срок хранения: при температуре от -18°C не более 30 суток.
Срок хранения: при температуре от -18°C не более 30 суток.

Версия от 09:03, 30 марта 2021

Шашлык Крыло куриное в маринаде (Гарибальди) [1]

Шашлык Крыло куриное в маринаде (Гарибальди) – охлажденный полуфабрикат из мяса птицы в маринаде.

Общие сведения

Шашлык – изначально блюдо из баранины мелкой нарезки, нанизанное на шампур и запеченное на древесном угле в мангале; при этом возможно применение маринада, от простейших специй (соль, чёрный перец, уксус) до сложных многокомпонентных составов, требующих особого приготовления. Позже название «шашлык» в русском языке распространилось на блюда из свинины, птицы, рыбы, овощей, грибов, приготовленные тем же способом.

Срок хранения: при температуре от -18°C не более 30 суток.

Ингредиенты

Состав продукта:

Источники:

https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty_iz_ptici/polufabrikaty-iz-ptici/15264

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта