Грудинка Козелковская (варено-копченая) (Козелки): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Продукция производителя Козелки
Нет описания правки |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — ««Козелки»» на ««Козелки»») |
||
| Строка 5: | Строка 5: | ||
Изготовлено по ГОСТ: СТО 10998488-002-2015. Продается в вакуумной упаковке, по 2-3 кг (целиком), 1-1,5 кг (половинка) и 0,3-0,5 кг (кусочки). Срок хранения: при температуре от 0 до +6°С – 20 суток. Вес 1 шт. – 0,5 кг. | Изготовлено по ГОСТ: СТО 10998488-002-2015. Продается в вакуумной упаковке, по 2-3 кг (целиком), 1-1,5 кг (половинка) и 0,3-0,5 кг (кусочки). Срок хранения: при температуре от 0 до +6°С – 20 суток. Вес 1 шт. – 0,5 кг. | ||
Производитель – торговая марка | Производитель – торговая марка «[[СтЗ-Козелки|Козелки]]», ООО «Стара-Загорский мясокомбинат». | ||
=== Ингредиенты === | === Ингредиенты === | ||
Версия от 09:05, 30 марта 2021
_(%D0%9A%D0%BE%D0%B7%D0%B5%D0%BB%D0%BA%D0%B8).jpg)
Грудинка «Козелковская» (варено-копченая) (Козелки) – это мясной деликатес с характерным ароматом копчения и мягким вкусом.
Общие сведения
Изготовлено по ГОСТ: СТО 10998488-002-2015. Продается в вакуумной упаковке, по 2-3 кг (целиком), 1-1,5 кг (половинка) и 0,3-0,5 кг (кусочки). Срок хранения: при температуре от 0 до +6°С – 20 суток. Вес 1 шт. – 0,5 кг.
Производитель – торговая марка «Козелки», ООО «Стара-Загорский мясокомбинат».
Ингредиенты
- грудинка свиная;
- вода;
- посолочная смесь;
- чеснок;
- перец красный;
- экстракты пряностей.1