Колбаса сырокопченая полусухая Сальчича (Ладоград): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Koyap2037 (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Ладоград)» на «(Ладоград)») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Колбаса сырокопченая полусухая Сальчича (Ладоград)''' – это сырокопченый колбасный продукт категории Б охлажденный. | '''Колбаса сырокопченая полусухая Сальчича ([[Ладоград]])''' – это сырокопченый колбасный продукт категории Б охлажденный. | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Версия от 09:06, 30 марта 2021
Колбаса сырокопченая полусухая Сальчича (Ладоград) – это сырокопченый колбасный продукт категории Б охлажденный.
Общие сведения
Соответствует ТУ 9213-022-46957565-2016.
Тип оболочки: искусственная.
Срок годности: 60 суток.
Условия хранения: хранить при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха не выше 75%.
Пищевая и энергетическая ценность 100 грамм продукта:
- белок – 14 г;
- жир – 32 г;
- углеводы – 0 г;
- калорийность – 344 кКал/1440 кДж.
Ингредиенты
- свинина;
- шпик свиной;
- посолочная смесь (соль поваренная, фиксатор окраски Е250);
- семечки тыквенные очищенные;
- специи (перец черный, орех мускатный, имбирь);
- стабилизатор (Е450);
- усилитель вкуса (Е621);
- антиокислитель (Е316).1
Источники
http://ladograd.ru/products/syrokopchenye-kolbasy/kolbasa_salchicha.html