Говядина копчено-вареная Деликатесная (Мясницкий ряд): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «нитритная соль» на «нитритная соль») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Мясницкий ряд)» на «(Мясницкий ряд)») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Говядина копчено-вареная Деликатесная (Мясницкий ряд)''' – это копчено-вареный мясной деликатес от мясоперерабатывающего завода «Мясницкий ряд», Московская область. | '''Говядина копчено-вареная Деликатесная ([[Мясницкий ряд]])''' – это копчено-вареный мясной деликатес от мясоперерабатывающего завода «Мясницкий ряд», Московская область. | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Версия от 09:08, 30 марта 2021
Говядина копчено-вареная Деликатесная (Мясницкий ряд) – это копчено-вареный мясной деликатес от мясоперерабатывающего завода «Мясницкий ряд», Московская область.
Общие сведения
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – 10 г;
- жиры – 8 г;
- калорийность – 120 ккал.
Срок хранения продукта при температуре от 2°C до 6°C – не более 90 суток.
Продукт готов к употреблению.
Ингредиенты
- говядина;
- вода;
- нитритная соль (соль поваренная, фиксатор окраски нитрит натрия);
- стабилизатор (Е 450, Е 331);
- регулятор кислотности (Е 451, Е 262);
- глюкоза;
- загустители (Е 407, Е 425);
- усилитель вкуса и аромата глутамат натрия;
- антиокислитель изоаскорбат натрия, аскорбиновая кислота аскорбат натрия;
- подсолнечное масло1.
Источники
https://www.utkonos.ru/item/3392939/govjadina-mjasnickij-rjad-delikatesnaja-kopcheno-varenaja-100g