Евгения2 (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Сосиски Говяжьи (Иль)''' – это варёное колбасное изделие, готовое к употреблению. === Общ...») Метка: визуальный редактор отключён |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Иль)» на «(Иль)») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Сосиски Говяжьи (Иль)''' – это варёное колбасное изделие, готовое к употреблению. | '''Сосиски Говяжьи ([[Иль]])''' – это варёное колбасное изделие, готовое к употреблению. | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Версия от 09:10, 30 марта 2021
Сосиски Говяжьи (Иль) – это варёное колбасное изделие, готовое к употреблению.
Общие сведения
Мясной продукт категории А производится ООО Агропромышленное предприятие «Иль» в соответствии с ГОСТ Р 52196-20111.
Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта:
- белки – не менее 12 г;
- жиры – не более 16 г;
- калорийность – не более 192 ккал2.
Выпускается в съедобной белковой оболочке (кутизин) либо в полиамидной (Вискофан), батончик весит 50 г. Сосиски могут продаваться в вакуумной упаковке массой нетто 500 г, 1 кг, 3 кг либо 5 кг.
Сроки годности при температуре от 0ºС до 6ºС и относительной влажности воздуха 75%:
- без упаковки в белковой оболочке – 5 суток;
- без упаковки в полиамидной оболочке – 10 суток;
- в вакуумной упаковке – 30 суток3.
Ингредиенты
- говядина;
- молоко коровье сухое;
- нитритно-посолочная смесь;
- соль пищевая;
- комплексная смесь «Сосиски говяжьи»;
- специи;
- пряности;
- аскорбиновая кислота13.