Котлеты По-московски (Мясницкий ряд): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Мясницкий ряд)» на «(Мясницкий ряд)») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — ««Мясницкий ряд»» на ««Мясницкий ряд»») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Котлеты По-московски ([[Мясницкий ряд]])''' – это охлажденный полуфабрикат от мясокомбината | '''Котлеты По-московски ([[Мясницкий ряд]])''' – это охлажденный полуфабрикат от мясокомбината «[[Мясницкий ряд]]». | ||
=== '''Общие сведения''' === | === '''Общие сведения''' === | ||
Версия от 10:16, 30 марта 2021
Котлеты По-московски (Мясницкий ряд) – это охлажденный полуфабрикат от мясокомбината «Мясницкий ряд».
Общие сведения
Котлеты По-московски напоминают по вкусу домашние котлеты и могут быть самостоятельным блюдом или добавлением к гарниру для обеда или ужина.
Пищевая и энергетическая ценность
- белки – 13 г;
- жиры – 15 г;
- калорийность – 183 ккал.
Выпускаются в контейнере, запаянном пленкой.
Срок хранения при температуре от -1,5°С до 2°С – не более 7 суток.
Необходима термическая обработка.
Ингредиенты
- Говядина.
- Свинина.
- Вода питьевая.
- Пищевые волокна.
- Соль поваренная.
- Лук репчатый белый сушеный.
- Специи.
- Глюкоза.
- Усилитель вкуса и аромата.
- Яичный порошок.
- Регуляторы кислотности.
- Антиокислители.1
Источники
https://kolbasa.ru/products/polufabrikaty-okhlazhdennye/kotlety-po-moskovski