Балык сырокопченый Клинский (Клинский): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «Свинина» на «Свинина») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Клинский)» на «(Клинский)») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Балык сырокопченый Клинский (Клинский)''' – это сырокопченый колбасный продукт, который изготавливается из филейной части отборной охлажденной свинины с добавлением соли и натуральных специй. | '''Балык сырокопченый Клинский ([[Клинский]])''' – это сырокопченый колбасный продукт, который изготавливается из филейной части отборной охлажденной свинины с добавлением соли и натуральных специй. | ||
=== '''Общие сведения''' === | === '''Общие сведения''' === | ||
Версия от 10:17, 30 марта 2021
Балык сырокопченый Клинский (Клинский) – это сырокопченый колбасный продукт, который изготавливается из филейной части отборной охлажденной свинины с добавлением соли и натуральных специй.
Общие сведения
Пищевая ценность на 100 г продукта
- Белки – 17 г.
- Жиры – 23 г.
- Калории – 250 ккал.
Срок хранения – 45 суток при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха не более 75%. 1
Ингредиенты
- Свинина.
- Вода.
- Соль нитритная (соль, фиксатор окраски-нитрит натрия).
- Комплексная пищевая добавка (сахар, молочный белок, регулятор кислотности Е575, ароматизатор, усилитель вкуса и аромата Е621, антиокислитель Е301, фиксатор окраски, Е251, краситель пищевой 162). 2
Источники
https://sbermarket.ru/products/196670-balyk-klinskiy-mk-syrokopchenyy-v-narezke-95-g