Паштет запеченный Французский (Мясницкий ряд): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Нет описания правки |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Мясницкий ряд)» на «(Мясницкий ряд)») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Паштет запеченный Французский (Мясницкий ряд)''' – это готовый мясной продукт с добавлением моркови и пряностей. | '''Паштет запеченный Французский ([[Мясницкий ряд]])''' – это готовый мясной продукт с добавлением моркови и пряностей. | ||
=== '''Общие сведения''' === | === '''Общие сведения''' === | ||
Версия от 10:17, 30 марта 2021
Паштет запеченный Французский (Мясницкий ряд) – это готовый мясной продукт с добавлением моркови и пряностей.
Общие сведения
Аппетитный паштет с добавлением моркови и пряностей. Паштет украшен маком, вяленой вишней и тыквенными семечками.
ТУ 9213-061-54899698-2012.
Пищевая ценность на 100 г продукта
- Калории – 367 кКал.
- Белки – 12 г.
- Жиры – 35 г.
Срок хранения – 40 суток при температуре от +2°С до +6°С. 1
Ингредиенты
- Печень (гусиная, утиная, говяжья).
- Свинина.
- Говядина.
- Вода.
- Лук жареный.
- Комплексная пищевая добавка (мука пшеничная, животный белок (свиной)).
- Перец белый.
- Антиокислитель (аскорбат натрия).
- Загуститель (гуаровая камедь).
- Усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия).
- Регулятор кислотности (ацетат натрия).
- Красители пищевые натуральные (кармины, куркумины).
- Ароматизатор идентичный натуральному (ветчина).
- Соль.
- Сахар.
- Фиксатор окраски (нитрит натрия).
Для украшения продукта использованы: экстракт чернослива, сахарный сироп, мак, вишня вяленая, семечки тыквенные очищенные. 2
Источники
https://kolbasa.ru/products/liver_subprodukty_shpik/pashtet-zapechennyy-frantsuzskiy/