Сервелат Скандинавский (Мясокомбинат Кунгурский): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Liliya (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Сервелат Скандинавский (Мясокомбинат Кунгурский)''' – варено-копченый колбасный проду...») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Мясокомбинат Кунгурский)» на «(Мясокомбинат Кунгурский)») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Сервелат Скандинавский (Мясокомбинат Кунгурский)''' – варено-копченый колбасный продукт, готов к употреблению. | '''Сервелат Скандинавский ([[Мясокомбинат Кунгурский]])''' – варено-копченый колбасный продукт, готов к употреблению. | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Версия от 10:21, 30 марта 2021
Сервелат Скандинавский (Мясокомбинат Кунгурский) – варено-копченый колбасный продукт, готов к употреблению.
Общие сведения
СТО 52272729-020-2018.
Вес продукта: 0,400 кг.
Фиброуз, вакуумная упаковка.
Срок годности: 20 суток.
Температура хранения: от 0°С до +6°С.
Ингредиенты
Состав:
- мясо птицы механической обвалки;
- мясо цыпленка-бройлера;
- кожа куриная;
- вода питьевая;
- крахмал картофельный;
- молоко сухое;
- мальтодекстрин;
- молочный белок;
- ароматизатор;
- смесь посолочно-нитритная;
- соль;
- пряности (тмин);
- экстракты пряности (чеснок, кориандр, черный перец);
- гемоглобин (свиной);
- комплексная пищевая добавка1.