Колбаса полукопченая Австрийская (Мясославль): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Marbikk (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Мясославль)» на «(Мясославль)») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Австрийская (Мясославль)''' – это полукопченый колбасный продукт. | '''Австрийская ([[Мясославль]])''' – это полукопченый колбасный продукт. | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Версия от 10:22, 30 марта 2021
Австрийская (Мясославль) – это полукопченый колбасный продукт.
Общие сведения
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – 12 г;
- жир – 32 г;
- калорийность – 336 ккал.
Оболочка – фиброуз.
Срок хранения продукта при температуре от 0°С до 6°С – 20 суток.
Готов к употреблению.
Ингредиенты
- свинина;
- говядина;
- шпик;
- вода питьевая;
- посолочная смесь (соль, фиксатор окраски);
- сахар;
- соль;
- пряности и экстракты пряностей;
- усилитель вкуса и аромата;
- антиокислитель1.
Источники
https://myasoslavl.ru/catalog/kopchenie-kolbasy/p-k-avstriyskaya/