Колбаса варено-копченая Сервелат Европейский (белковая оболочка) (Мясокомбинат Обской): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
(Новая страница: «'''Сервелат Европейский''' – варено-копченый колбасный продукт бренда «Мясокомбинат Обск...») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — ««Мясокомбинат Обской»» на ««Мясокомбинат Обской»») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Сервелат Европейский''' – варено-копченый колбасный продукт бренда | '''Сервелат Европейский''' – варено-копченый колбасный продукт бренда «[[Обской мясокомбинат|Мясокомбинат Обской]]». | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Версия от 10:23, 30 марта 2021
Сервелат Европейский – варено-копченый колбасный продукт бренда «Мясокомбинат Обской».
Общие сведения
Изделие в белковой оболочке, радиус – 55 см.Соответствует СТО 49721780-002-2011.
Срок годности – 20 суток в вакуумной упаковке и 15 суток без упаковки при температуре 0-6°С 1.
Ингредиенты
Состав:
- говядина;
- свинина;
- шпик;
- соль;
- специи;
- фиксатор окраски (нитрит натрия) 1.