Салями по-Венски (МПК Стрела): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Продукция производителя МПК Стрела
мНет описания правки
м (Замена текста — «(МПК Стрела)» на «(МПК Стрела)»)
Строка 1: Строка 1:
'''Салями по-Венски (МПК Стрела)''' – это варёно-копчёное колбасное изделие из говядины и свинины, готовое к употреблению.
'''Салями по-Венски ([[МПК Стрела]])''' – это варёно-копчёное колбасное изделие из говядины и свинины, готовое к употреблению.


=== Общие сведения ===
=== Общие сведения ===

Версия от 12:45, 30 марта 2021

Салями по-Венски (МПК Стрела) – это варёно-копчёное колбасное изделие из говядины и свинины, готовое к употреблению.

Общие сведения

Изделие имеет форму прямого батона с кусочками шпика на срезе.

Тип оболочки: искусственная.

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:

  • белки – 14 г;
  • жиры – 30 г;
  • калорийность – 339 ккал.

Срок годности при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78% – не более 15 суток.

Ингредиенты  

В состав салями по-Венски входит:

  • говядина;
  • свинина;
  • шпик;
  • соль поваренная;
  • комплексная пищевая добавка;
  • фиксатор окраски нитрит натрия.1

Источники

1.https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/26800

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта