(статья Сервелат Балтийский (МПК Стрела)) |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(МПК Стрела)» на «(МПК Стрела)») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Сервелат Балтийский (МПК Стрела)''' – это варёно-копчёное колбасное изделие из говядины, готовое к употреблению. | '''Сервелат Балтийский ([[МПК Стрела]])''' – это варёно-копчёное колбасное изделие из говядины, готовое к употреблению. | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Версия от 13:44, 30 марта 2021
Сервелат Балтийский (МПК Стрела) – это варёно-копчёное колбасное изделие из говядины, готовое к употреблению.
Общие сведения
Изделие имеет форму прямого батона с кусочками шпика на срезе.
Тип оболочки: искусственная.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – 12 г;
- жиры – 45 г;
- калорийность – 453 ккал.
Срок годности при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78% – не более 15 суток.
Ингредиенты
В состав сервелата Балтийского входит:
- говядина;
- шпик;
- соль поваренная;
- сахарный песок;
- смесь перцев;
- мускатный орех;
- корица;
- фиксатор окраски нитрит натрия.1
Источники
1.https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/26803