Сервелат Невский (Мясокомбинат Кунгурский): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Liliya (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Сервелат Невский (Мясокомбинат Кунгурский)''' – полукопченый колбасный продукт, готов...») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Мясокомбинат Кунгурский)» на «(Мясокомбинат Кунгурский)») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Сервелат Невский (Мясокомбинат Кунгурский)''' – полукопченый колбасный продукт, готов к употреблению. | '''Сервелат Невский ([[Мясокомбинат Кунгурский]])''' – полукопченый колбасный продукт, готов к употреблению. | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Версия от 15:23, 30 марта 2021
Сервелат Невский (Мясокомбинат Кунгурский) – полукопченый колбасный продукт, готов к употреблению.
Общие сведения
СТО 52272729-017-2018.
Вес продукта: 0,800 кг.
Полиамидная оболочка.
Срок годности: 45 суток.
Температура хранения: от 0°С до +6°С1.
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белок – 14,5 г;
- жир – 37,9 г;
- энергетическая ценность (калорийность) – 309 кКал2.
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- шпик;
- мясо птицы механической обвалки;
- соевый белок;
- вода питьевая;
- соль;
- молоко сухое;
- белок животный (свиной);
- чеснок сушеный;
- смесь посолочно-нитритная;
- пряности (перец черный, кардамон);
- гемоглобин,
- растительное масло;
- комплексная пищевая добавка3.