Колбаса вареная Докторская (Сибирская продовольственная компания): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «Мускатный орех» на «Мускатный орех») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Сибирская продовольственная компания)» на «(Сибирская продовольственная компания)») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Колбаса вареная Докторская (Сибирская продовольственная компания)''' – это вареный колбасный продукт, готовый к употреблению. | '''Колбаса вареная Докторская ([[Сибирская продовольственная компания]])''' – это вареный колбасный продукт, готовый к употреблению. | ||
=== '''Общие сведения''' === | === '''Общие сведения''' === | ||
Версия от 17:11, 30 марта 2021
Колбаса вареная Докторская (Сибирская продовольственная компания) – это вареный колбасный продукт, готовый к употреблению.
Общие сведения
Пищевая ценность на 100 г продукта: белки – 12 г, жиры – 20 г, калории – 230 кКал.
Структура – однородная.
Оболочка – искусственная.
Фасовка – батон.
Срок хранения – 45 суток.
Условия хранения – при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности не выше 75%.
Ингредиенты
- Свинина.
- Говядина.
- Вода.
- Жир-сырец свиной.
- Нитритно-посолочная смесь.
- Яичный порошок.
- Регулятор кислотности.
- Стабилизатор.
- Сахар-песок.
- Усилитель вкуса и аромата.
- Соль.
- Антиокислитель.
- Мускатный орех. 1