Колбаса Ханская (Поречье)

[[Файл:Колбаса Ханская (Поречье).jpg|мини|Колбаса Ханская (Поречье) ^[1]]] Колбаса «Ханская» (Поречье) – готовый сырокопченый мясной продукт из говядины с куриным филе и специями. Пикантный вкус придает горчица в составе изделия.

Общие сведения

Продукт охлажденный, сделан по ТУ 10.13.14-009-56121810-2016. Продается в батонах, вес – 250 г.

В 100 г продукта содержится:

• белок – 15 г;
• жир – 36 г;
• калорийность – 384 ккал.

Сроки хранения и годности: при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности до 70-80% – 180 суток, после вскрытия упаковки – до 30 суток.

Ингредиенты

• говядина;
• филе куриное;
• соль;
• декстроза;
• перец черный;
• паприка;
• кориандр;
• чеснок;
• лук;
• горчица;
• аскорбиновая кислота;
• глутамат натрия;
• нитрит натрия.¹

Источники

http://gc-porechie.ru/kolbasa-hanskaya-s-k-v-u/