Чесночная колбаса (Nesse-Украина): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Нет описания правки
м (Замена текста — «(Nesse-Украина)» на «(Nesse-Украина)»)
Строка 1: Строка 1:
'''Чесночная колбаса (Nesse-Украина)''' –  это комплексная смесь специй для изготовления полукопченых и варено-копченых колбас с интенсивным вкусом чеснока.
'''Чесночная колбаса ([[Nesse-Украина]])''' –  это комплексная смесь специй для изготовления полукопченых и варено-копченых колбас с интенсивным вкусом чеснока.
=== Общие сведения ===
=== Общие сведения ===
Вес упаковки: 1 кг.<br>Норма расхода: 11 грамм на 1 кг фарша.<br>Срок годности – 24 месяца со дня производства. Хранить в закупоренном виде в сухих, чистых, хорошо вентилируемых складских помещениях при температуре от +5ºС до +20ºС и относительной влажности воздуха не более 75%<sup>[http://www.nesse-ukraine.com/services/meat_prom/assort/ 1]</sup>.
Вес упаковки: 1 кг.<br>Норма расхода: 11 грамм на 1 кг фарша.<br>Срок годности – 24 месяца со дня производства. Хранить в закупоренном виде в сухих, чистых, хорошо вентилируемых складских помещениях при температуре от +5ºС до +20ºС и относительной влажности воздуха не более 75%<sup>[http://www.nesse-ukraine.com/services/meat_prom/assort/ 1]</sup>.

Версия от 17:21, 30 марта 2021

Чесночная колбаса (Nesse-Украина) – это комплексная смесь специй для изготовления полукопченых и варено-копченых колбас с интенсивным вкусом чеснока.

Общие сведения

Вес упаковки: 1 кг.
Норма расхода: 11 грамм на 1 кг фарша.
Срок годности – 24 месяца со дня производства. Хранить в закупоренном виде в сухих, чистых, хорошо вентилируемых складских помещениях при температуре от +5ºС до +20ºС и относительной влажности воздуха не более 75%1.

Ингредиенты

Состав:

  • стабилизаторы Е450, Е451;
  • специи – чеснок (около 13,7%), перец черный, перец красный;
  • соль;
  • антиоксиданты Е300, Е301;
  • декстроза;
  • лактоза;
  • усилитель вкуса Е621;
  • регулятор кислотности Е575;
  • экстракт специй (0,03% чеснок);
  • ароматизатор дыма1.

Источники

  1. http://www.nesse-ukraine.com/services/meat_prom/assort/
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта