ОмСмок стандарт (Omega): различия между версиями

Версия от 17:21, 30 марта 2021

ОмСмок стандарт (Omega) – это вкусо-ароматическая смесь с ароматом копчения для производства мясных изделий.

Общие сведения

Используется для производства всех видов колбасных изделий и реструктурированных ветчин, в том числе вырабатываемых в непроницаемых оболочках.
Рекомендуется использовать при производстве различных видов мясопродуктов с целью придания готовому продукту завершенного вкуса.
Норма расхода: 1-3 г на 1 кг фарша.
Срок годности – 24 месяца со дня производства. Хранить в закупоренном виде в сухих, чистых, хорошо вентилируемых складских помещениях при температуре от +5ºС до +20ºС и относительной влажности воздуха не более 75%¹.

Ингредиенты

Состав:

смесь пряностей;
ароматизатор копчения;
глутамат натрия¹.

Источники

http://www.omega-tech.ru/products/meat/dopolnitelnie-tehnologicheskie-komponenti

@@ Строка 1: / Строка 1: @@
-'''ОмСмок стандарт (Omega)''' –  это вкусо-ароматическая смесь с ароматом копчения для производства мясных изделий.
+'''ОмСмок стандарт ([[ОМЕГА Фуд Технолоджис|Omega]])''' –  это вкусо-ароматическая смесь с ароматом копчения для производства мясных изделий.
 === Общие сведения ===
 Используется для производства всех видов колбасных изделий и реструктурированных ветчин, в том числе вырабатываемых в непроницаемых оболочках.<br>Рекомендуется использовать при производстве различных видов мясопродуктов с целью придания готовому продукту завершенного вкуса.<br>Норма расхода: 1-3 г на 1 кг фарша.<br>Срок годности – 24 месяца со дня производства. Хранить в закупоренном виде в сухих, чистых, хорошо вентилируемых складских помещениях при температуре от +5ºС до +20ºС и относительной влажности воздуха не более 75%<sup>[http://www.omega-tech.ru/products/meat/dopolnitelnie-tehnologicheskie-komponenti 1]</sup>.