Праздничная сырокопченая (Сибирская продовольственная компания): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Marbikk (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Праздничная сырокопченая (Сибирская продовольственная компания)''' – это сырокопченый...») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Сибирская продовольственная компания)» на «(Сибирская продовольственная компания)») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Праздничная сырокопченая (Сибирская продовольственная компания)''' – это сырокопченый полусухой колбасный продукт. | '''Праздничная сырокопченая ([[Сибирская продовольственная компания]])''' – это сырокопченый полусухой колбасный продукт. | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Версия от 17:22, 30 марта 2021
Праздничная сырокопченая (Сибирская продовольственная компания) – это сырокопченый полусухой колбасный продукт.
Общие сведения
Продукт изготавливается согласно СТО 35544699-002-2014.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – 18 г;
- жир – 45 г;
- углеводы – 1 г;
- калорийность – 480 ккал.
Срок хранения продукта при температуре от 0°C до 6°C – 4 месяца.
Готов к употреблению.
Ингредиенты
- говядина;
- шпик;
- вода;
- свинина;
- соевый белок;
- нитритно-посолочная смесь;
- молочный белок;
- специи и экстракты специй;
- ароматизаторы натуральные;
- усилитель вкуса и аромата;
- консервант;
- краситель;
- стартовые культуры1.
Источники
https://spk-company.ru/upload/iblock/3e6/3e6fe0a4fc71f9c868b2edd38b66df1e.pdf