Redactor1 (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — ««SPASSKIY»» на ««SPASSKIY»») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Суджук комби''' – смесь специй для полукопченых и варено-копченых колбас от производителя | '''Суджук комби''' – смесь специй для полукопченых и варено-копченых колбас от производителя «[[SPASSKIY]]» [https://www.spasskiy.com/ru/katalog/2015-12-16-11-38-16/1410-sudzhuk-kombi-spasskiy-art-2488.html <sup>1</sup>]. | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Версия от 17:24, 30 марта 2021
Суджук комби – смесь специй для полукопченых и варено-копченых колбас от производителя «SPASSKIY» 1.
Общие сведения
Пряная комплексная смесь для колбасных изделий и полуфабрикатов.
Дозировка: 3-5 г/кг 1.
Ингредиенты
Состав:
- пряности и овощи (паприка, перцы, чеснок порошок, тмин);
- стабилизатор (пирофосфат Е450);
- регулятор кислотности (трифосфат Е451);
- усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия Е621);
- глюкоза;
- соль;
- сахар;
- дрожжевой экстракт;
- антиокислитель (изоаскорбат натрия Е316);
- экстракты пряностей (с сельдереем) 1.