Ветчина варёная Без Е (Чебаркульская птица): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Продукция производителя Чебаркульская птица
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Чебаркульская птица)» на «(Чебаркульская птица)») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «чёрный перец» на «чёрный перец») |
||
| Строка 23: | Строка 23: | ||
* крахмал картофельный; | * крахмал картофельный; | ||
* соль поваренная пищевая; | * соль поваренная пищевая; | ||
* комплексная пищевая добавка (декстроза, соль поваренная пищевая, экстракты пряностей (чеснок, чёрный перец, [[мускатный орех]])); | * комплексная пищевая добавка (декстроза, соль поваренная пищевая, экстракты пряностей (чеснок, [[черный перец|чёрный перец]], [[мускатный орех]])); | ||
* экстракты фруктов и специй (помело, лимон, смесь перцев). | * экстракты фруктов и специй (помело, лимон, смесь перцев). | ||
Версия от 19:38, 30 марта 2021
Ветчина варёная Без Е (Чебаркульская птица) – это варёное мясное изделие из мяса птицы, готовое к употреблению.
Общие сведения
Продукт изготовлен по рецептуре специалистов предприятия.
Изделие имеет форму прямого батона, вес – 0,4 кг.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – 15,5 г;
- жиры – 4,9 г;
- углеводы – 1 г;
- калорийность – 109,9 ккал.
Срок годности целого батона при температуре от 0°С до +6°С – 45 суток.1
Ингредиенты
В состав продукта Ветчина варёная Без Е входит:
- филе тушки птицы;
- красное мясо птицы;
- вода питьевая;
- крахмал картофельный;
- соль поваренная пищевая;
- комплексная пищевая добавка (декстроза, соль поваренная пищевая, экстракты пряностей (чеснок, чёрный перец, мускатный орех));
- экстракты фруктов и специй (помело, лимон, смесь перцев).
Возможно содержание следов горчицы, молока, сои, яиц и продуктов их переработки.2