МІТ СЕРФЕЙС PS 521 (Food Reform): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
(Новая страница: «'''МІТ СЕРФЕЙС PS 521 (Food Reform)''' – это стартовая культура для сырокопченых и сыровяленых колб...»)
 
м (Замена текста — «(Food Reform)» на «(Food Reform)»)
Строка 1: Строка 1:
'''МІТ СЕРФЕЙС PS 521 (Food Reform)''' – это стартовая культура для сырокопченых и сыровяленых колбас и деликатесов.
'''МІТ СЕРФЕЙС PS 521 ([[Food Reform]])''' – это стартовая культура для сырокопченых и сыровяленых колбас и деликатесов.


===Общие сведения===
===Общие сведения===

Версия от 05:51, 31 марта 2021

МІТ СЕРФЕЙС PS 521 (Food Reform) – это стартовая культура для сырокопченых и сыровяленых колбас и деликатесов.

Общие сведения

Производится ООО «ФУДРЕФОРМ» (Украина).

Используется для производства сыровяленных колбас в плесени. Придаёт готовому продукту изысканный аромат.

Дозировка: 1 пакет (15 г) на 50 л воды.

Фасовка: 25 пакетиков.

Ингредиенты

Лиофилизированная культура (Penicillium nalgiovensis) для поверхностного нанесения.1

Источники

https://foodreform.com.ua/image/data/Catalog/Offer%20for%20meat_2020_03_ru.pdf

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта