Сервелат варено-копченый Швейцарский (Русский сорт): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Talina (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Сервелат варено-копченый Швейцарский (Русский сорт)''' – это варено-копченое колбасное...») Метка: визуальный редактор отключён |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Русский сорт)» на «(Русский сорт)») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Сервелат варено-копченый Швейцарский (Русский сорт)''' – это варено-копченое колбасное изделие, готовое к употреблению. | '''Сервелат варено-копченый Швейцарский ([[Русский сорт]])''' – это варено-копченое колбасное изделие, готовое к употреблению. | ||
=== '''Общие сведения''' === | === '''Общие сведения''' === | ||
Версия от 05:54, 31 марта 2021
Сервелат варено-копченый Швейцарский (Русский сорт) – это варено-копченое колбасное изделие, готовое к употреблению.
Общие сведения
Сервелат варено-копченый Швейцарский вырабатывается из свинины и говядины высших сортов, с добавлением шпика. Изысканный вкус сервелату придают ароматные специи.
Соответствует ТУ 9213-035-40155161-2004.
Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта
- белки – 12 г;
- жиры – 32 г;
- калорийность – 336 ккал.
Срок хранения при температуре от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха 75-78% – до 15 суток.
Ингредиенты
- Свинина.
- Говядина.
- Шпик.
- Соль пищевая.
- Чеснок.
- Специи.
- Нитрит натрия.1
Источники
https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/9317