Колбаса Советская ГОСТ сырокопченая (МЯСНОВЪ): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Продукция производителя МЯСНОВЪ
м (Замена текста — ««МЯСНОВЪ»» на ««МЯСНОВЪ»»)
м (Замена текста — «коньяк» на «коньяк»)
Строка 22: Строка 22:
* говядина;
* говядина;
* [[нитритная соль]] (соль, фиксатор окраски – нитрит натрия);
* [[нитритная соль]] (соль, фиксатор окраски – нитрит натрия);
* коньяк;  
* [[коньяк]];  
* сахар;
* сахар;
* стартовая культура;  
* стартовая культура;  

Версия от 21:45, 31 марта 2021

Колбаса Советская ГОСТ сырокопченая (МЯСНОВЪ) [1]

Колбаса Советская ГОСТ сырокопченая (МЯСНОВЪ) – сырокопченый продукт бренда «МЯСНОВЪ».

Общие сведения

Колбасное изделие.

Срок хранения – 120 суток при температуре 12-15°С 1.

Пищевая ценность на 100 г продукта

Энергетическая ценность – 617 ккал.

Пищевая ценность:

  • жиры 61 г;
  • белки 17 г 1.

Ингредиенты

Состав:

  • свинина;
  • шпик;
  • говядина;
  • нитритная соль (соль, фиксатор окраски – нитрит натрия);
  • коньяк;
  • сахар;
  • стартовая культура;
  • пряности 1.

Источники

  1. https://www.myasnov.ru/catalog/kolbasy_syrokopchenye_i_syrovyalenye/product-0000000001040027/?sphrase_id=1499625
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта