Колбаса Любительская ГОСТ (Горин продукт): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «перец белый» на «перец белый») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — ««Горин продукт»» на ««Горин продукт»») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Колбаса Любительская ГОСТ''' – вареное колбасное изделие бренда | '''Колбаса Любительская ГОСТ''' – вареное колбасное изделие бренда «[[Колхоз имени Горина|Горин продукт]]». | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Версия от 23:55, 31 марта 2021
Колбаса Любительская ГОСТ – вареное колбасное изделие бренда «Горин продукт».
Общие сведения
Продукт категории А. Соответствует ГОСТ Р 52196-2011.
Вес – 820 г.
Срок годности – 30 суток при температуре 0-6°С 1.
Пищевая ценность на 100 г продукта
Энергетическая ценность – 300 ккал.
Пищевая ценность:
- жиры 28 г;
- белки 12 г 2.
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- говядина;
- шпик хребтовый;
- посолочная смесь (соль поваренная, нитрит натрия);
- стабилизатор:пирофосфат; полифосфат;
- регулятор кислотности: трифосфат;
- виноградный сахар;
- специи (мускат, перец белый);
- усилитель вкуса и аромата: глутамат натрия 1-зам;
- антиокислитель: аскорбиновая кислота;
- экстракты специй (мускатный орех) 1.