Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(VAN HEES)» на «(VAN HEES)») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «паприка» на «паприка») |
||
| Строка 12: | Строка 12: | ||
=== Ингредиенты === | === Ингредиенты === | ||
* специи (горчичный порошок, перец, имбирь, кориандр, паприка); | * специи (горчичный порошок, перец, имбирь, кориандр, [[паприка]]); | ||
* декстроза; | * декстроза; | ||
* Е621 глутамат натрия; | * Е621 глутамат натрия; | ||
Версия от 07:54, 1 апреля 2021
Австрийская (VAN HEES) – вкусо-ароматическая добавка от немецкого производителя пищевых ингредиентов для мясной и колбасной продукции.
Общие сведения
Смесь пряностей «Австрийская» с усилителем вкуса для структурных вареных и полукопченых колбас.
Рекомендуемая дозировка продукта: 3-4 г на 1 кг сырья.
Упаковка: пакеты по 1 кг.
Срок годности: 24 месяца.
Ингредиенты
- специи (горчичный порошок, перец, имбирь, кориандр, паприка);
- декстроза;
- Е621 глутамат натрия;
- соль;
- натуральные ароматизаторы. 1