Nowicki (Приготовление рассола): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Приготовление рассола
(Новая страница: «'''Nowicki''' – производитель машин для приготовления рассола. === Модельный ряд === ==== Узлы меш...»)
 
Нет описания правки
Строка 35: Строка 35:


=== Использование в мясной промышленности ===
=== Использование в мясной промышленности ===
Предназначены для мойки тары на производстве.
Предназначены для приготовления рассола для мясного производства.


=== Источники ===
=== Источники ===

Версия от 11:38, 1 апреля 2021

Nowicki – производитель машин для приготовления рассола.

Модельный ряд

Узлы мешалок рассола

Модели: ZMS-750, ZMS-1000, ZMS-1500, ZMS-2000.

Характеристики:

  • возможность подключения к внешней системе охлаждения;
  • работа всего узла под высокой нагрузкой с рассолами с высокой степенью вязкости;
  • автоматическая система пополнения рассола в инъекторе;
  • открытая конструкция групп мешалок рассола;
  • полное управление пневматическими клапанами;
  • автоматическое настройка требуемого кол-ва воды;
  • управление количеством перекачиваемого готового раствора для дальнейших процессов;
  • управление температурой раствора;
  • объем резервуара: от 750 до 2 000 дм3;
  • вес: от 900 до 1 650 кг 1.

Мешалки рассола

Модели: MS- 400, MS- 1000, MS- 1500, MS-2000, MS- 400CH, MS- 1000CH, MS-1500CH, MS-2000CH, BM-1000.

Характеристики:

  • точно градуированный резервуар мешалки;
  • двойная система смешивания компонентов раствора;
  • возможность интегрирования устройств с инъектором;
  • короткое время получения однородного раствора рассола;
  • возможность подбора устройства для приготовления густых соусов;
  • автоматический забор сухих субстанций;
  • транспортировка готового рассола;
  • объем резервуара: от 400 до 2 000 дм3;
  • вес: от 155 до 1 100 кг 2.

Использование в мясной промышленности

Предназначены для приготовления рассола для мясного производства.

Источники

  1. https://metalbud.com/ru/131-uzly-meshalok-rassola
  2. https://metalbud.com/ru/130-meshalki-rassola
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта