Сардельки говяжьи ГОСТ (Заповедные продукты): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Евгения (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Сардельки говяжьи ГОСТ (Заповедные продукты)''' – это готовое к употреблению варёное ко...») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Заповедные продукты)» на «(Заповедные продукты)») |
||
Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Сардельки говяжьи ГОСТ (Заповедные продукты)''' – это готовое к употреблению варёное колбасное изделие. | '''Сардельки говяжьи ГОСТ ([[Заповедные продукты]])''' – это готовое к употреблению варёное колбасное изделие. | ||
===Общие сведения=== | ===Общие сведения=== |
Версия от 16:05, 1 апреля 2021
Сардельки говяжьи ГОСТ (Заповедные продукты) – это готовое к употреблению варёное колбасное изделие.
Общие сведения
Мясной продукт категории А выпускается ООО «Дмитровские колбасы» под брендом «Заповедные продукты», соответствует ГОСТ Р 52196-2011.
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белки – 11 г;
- жиры – 18 г;
- калорийность – 206 ккал.
Сардельки в натуральной оболочке помещены в упаковку с модифицированной газовой средой. Срок годности при температуре от 0°C до +6°C:
- в упаковке – 20 суток;
- после вскрытия упаковки – 72 часа в пределах общего срока годности.
Ингредиенты
- говядина;
- вода;
- жир-сырец говяжий;
- посолочная смесь (поваренная соль, фиксатор окраски Е250);
- комплексная пищевая добавка (стабилизатор Е450i, регулятор кислотности Е451i, сахар, экстракты пряностей, антиокислитель Е301, усилитель вкуса и аромата Е621);
- сахар-песок;
- чеснок1.