Студень (Вкусно так!)

Студень (Вкусно так!) – вареное мясное изделие из термически обработанных ингредиентов охлажденное.

Общие сведения

Соответствует СТО 78754556-011-2015.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм продукта:

• белки – 12 г;
• жиры – 28 г;
• калорийность – 310 ккал.

Хранить 15 суток при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности 70-80%. После вскрытия упаковки хранить не более 3 суток при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха 70-80% в пределах срока годности упакованной продукции.
Продукт готов к употреблению¹.

Ингредиенты

Состав:

• мясо свиных голов;
• шкурка свиная;
• сердце свиное;
• свинина;
• вода;
• почки свиные;
• соль;
• комплексная пищевая добавка (экстракты пряностей: любисток, сельдерей, петрушка; регулятор кислотности: лимонная кислота, усилитель вкуса: глутамат натрия, перец черный, перец чили)¹.

Источники

1. https://kolbasy36.ru/meat/vkusno-tak/svinina-vareno-kopchenaya#!/tab/135368518-3#!/tproduct/135383692-1571318157420