Филей (Копчёнов)

Филей (Копчёнов) ^[1]

Филей (Копчёнов) – это сырокопчёный мясной продукт от мясокомбината из Калининградской области¹.

Общие сведения

Сырокопчёный филей под брендом «Копчёнов» относится к охлажденным продуктам из свинины.

Мясо выпускается в вакуумной упаковке.

Вес продукта: 300 г.

Срок годности: 120 суток при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности 75+-5%. После вскрытия упаковки годен в течение 24 часов в пределах общего срока годности.

ТУ 9213-003-42363395-2014.

Продукт готов к употреблению.

Пищевая ценность 100 г продукта (среднее значение):

• белки – 11 г;
• жиры – 25 г;
• углеводы – 0 г.

Энергетическая ценность: 269 ккал¹.

Ингредиенты

• свинина;
• вода;
• соль;
• нитритная соль (соль, фиксатор окраски: нитрит натрия);
• декстроза;
• ароматизатор¹.

Источники

1. https://kopchenow.ru/products/#syr