Пельмени Заря (Мясная сказка): различия между версиями

Версия от 17:09, 2 апреля 2021

Пельмени Заря (Мясная сказка) ^[1]

Пельмени «Заря» (Мясная сказка) – это требующий термической обработки охлажденный мясосодержащий полуфабрикат бренда «Мясная сказка» ручной лепки.

Общие сведения

Пищевая ценность на 100 гр продукта:

белки – 8,5 г;
жиры – 15 г;
углеводы – 26 г.

Энергетическая ценность/калорийность – 280 ккал.

Способ приготовления: замороженный полуфабрикат опускают в кипящую подсоленную воду (10 г соли на 1 литр воды) в соотношении на 1 кг пельменей 4 л воды, доводят до кипения, слегка помешивая. Варят в течении 3-6 минут.

Срок годности: не более 90 суток при температуре -10°С.

Расфасовка – 800 гр/пакет.

ГОСТ Р 52675-2006 СТО 81871198-001-2009¹.

Ингредиенты

Состав начинки

говядина;
свинина;
лук репчатый свежий;
перец чёрный молотый;
соль поваренная пищевая.

Состав теста

мука пшеничная в/с;
яйцо куриное;
вода питьевая;
соль поваренная пищевая.

Источники

http://www.meat-tale.ru/pelmeni.shtml

@@ Строка 1: / Строка 1: @@
 [[Файл:Пельмени Заря (Мясная сказка).jpg|мини|Пельмени Заря (Мясная сказка) <sup>[https://www.product.ru/polufabrikaty-gotovie/polufabrikaty/pelmeni/26152]</sup>]]
-'''Пельмени «Заря» (Мясная сказка)''' – это требующий термической обработки охлажденный мясосодержащий полуфабрикат бренда «Мясная сказка» ручной лепки.
+'''Пельмени «Заря» (Мясная сказка)''' – это требующий термической обработки охлажденный мясосодержащий полуфабрикат бренда «[[Мясная сказка]]» ручной лепки.
 ===Общие сведения===