Oksana (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Сосиски Из говядины''' – вареное колбасное изделие из мясного фарша. Производитель ООО...») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — ««Дымовское колбасное производство»» на ««Дымовское колбасное производство»») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Сосиски Из говядины''' – вареное колбасное изделие из мясного фарша. Производитель ООО | '''Сосиски Из говядины''' – вареное колбасное изделие из мясного фарша. Производитель ООО «[[Дымовское колбасное производство (мясокомбинат Дымов)|Дымовское колбасное производство]]», бренд «Дымов».<sup>[https://otzovik.com/review_7446094.html 1]</sup> | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Версия от 22:36, 2 апреля 2021
Сосиски Из говядины – вареное колбасное изделие из мясного фарша. Производитель ООО «Дымовское колбасное производство», бренд «Дымов».1
Общие сведения
Сосиски «Из говядины» – мясные колбасные изделия, произведенные из мясного фарша с различными добавками. Отличаются вкусовыми качествами и питательным свойствам. Сосиски производятся из смешанного сырья. Для изготовления фарша используется: говядина, мясо птицы, специи, приправы, растительный белок и пищевые добавки – для придания изделиям нужного цвета и консистенции.2
Ингредиенты
- говядина;
- мясо птицы механической обвалки;
- вода;
- крахмал картофельный;
- соль;
- специи;
- экстракты специй (черный перец, кориандр);
- стабилизаторы (пирофосфат и полифосфат натрия);
- сахар;
- усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия);
- антиокислители(аскорбиновая кислота, токоферолы, экстракт розмарина);
- ароматизаторы (каррагинан и конжак);
- фиксатор окраски (нитрит натрия).1