Oksana (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Нарезка Балык сырокопчёный''' – сырокопченый деликатес из мяса свинины в вакуумной упа...») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — ««Дымовское колбасное производство»» на ««Дымовское колбасное производство»») |
||
Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Нарезка Балык сырокопчёный''' – сырокопченый деликатес из мяса свинины в вакуумной упаковке. Изготавливает ООО | '''Нарезка Балык сырокопчёный''' – сырокопченый деликатес из мяса свинины в вакуумной упаковке. Изготавливает ООО «[[Дымовское колбасное производство (мясокомбинат Дымов)|Дымовское колбасное производство]]» под торговой маркой «Дымов».<sup>[https://otzovik.com/review_8647884.html 2]</sup> | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === |
Версия от 01:01, 3 апреля 2021
Нарезка Балык сырокопчёный – сырокопченый деликатес из мяса свинины в вакуумной упаковке. Изготавливает ООО «Дымовское колбасное производство» под торговой маркой «Дымов».2
Общие сведения
Свиной балык производится из деликатесной свинины с добавлением черного перца и чеснока, которые подчеркивают вкус мяса и коптится на натуральной буковой щепе.
Балык сырокопченый уже нарезан тонкими ломтиками, его удобно подать к мясному ассорти или использовать для бутербродов. Балык часто добавляют к салатам из помидоров и других свежих овощей, а также к домашней пицце. Можно дополнить брускетты из ржаного хлеба с творожным сыром и сладким фруктом.3
Ингредиенты
- свинина,
- вода;
- соль;
- экстракты специй (перец черный, чеснок);
- сахар;
- лактоза;
- мальтодекстрин;
- усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия);
- антиокислитель (аскорбат натрия);
- ароматизаторы;
- регуляторы кислотности (ацетат и цитрат натрия);
- стабилизатор (пирофосфат натрия);
- стартовые культуры;
- фиксатор окраски (нитрит натрия).1
Источники
https://sbermarket.ru/products/125253-balyk-dymov-syrokopchenyy-narezka-70-gr
https://otzovik.com/review_8647884.html
https://www.v-dymov.ru/catalog/myasnye-izdeliya/delikatesy/delikatesy/1542/