Колбаски Баварские Охотничьи (Звениговский)

Колбаски Баварские Охотничьи (Звениговский) ^[1]

Колбаски Баварские Охотничьи (Звениговский) – это полукопченое колбасное изделие от мясокомбината «Звениговский», республика Марий Эл.

Общие сведения

Продукт изготавливается согласно ТУ 9213-034-54899698-2011.

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:

• белки – 12 г;
• жиры – 50 г;
• калорийность – 510 ккал.

Срок хранения продукта при температуре от 0°C до 6°C – не более 15 суток. Для продукта под вакуумом или в модифицированной газовой среде – не более 30 суток.

Продукт готов к употреблению.

Ингредиенты

• свинина;
• говядина;
• шпик;
• смесь пищевая многофункциональная Бионекст 50: изолированный соевый белок, крахмал картофельный, загуститель (Е 407), сахара, регуляторы кислотности (Е 450, Е 451), ароматизатор пищевой ветчины, усилитель вкуса и аромата (Е 621), антиокислитель (Е 301), соль поваренная пищевая;
• комплексная добавка Таллинская комби: декстроза, экстракты специй (перец, кориандр, чеснок), глюкозный сироп, антиокислитель (Е 316), посолочно-нитритная смесь¹.

Источники

http://zvenigov.com/products/kolbasa/vareno_kopchenye_polukopchenie_kolbasy/kolbaski-bavarskie-okhotnichi/