Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «можжевельник» на «можжевельник») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Мит Стар)» на «(Мит Стар)») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Бекон сырокопченый (Мит Стар)''' – сырокопченое мясное изделие. | '''Бекон сырокопченый ([[Мит Стар]])''' – сырокопченое мясное изделие. | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Версия от 19:04, 4 апреля 2021
Бекон сырокопченый (Мит Стар) – сырокопченое мясное изделие.
Общие сведения
Вид мяса: свинина.
Вид продукта: мясной деликатес.
Структура мяса: крупнокусковое.
Упаковка: вакуумная оболочка.
Режим хранения: охлажденный.
Условия хранения: при температуре от 0°C до +6°C.
Срок годности: 35 суток.
Энергетическая ценность на 100 г продукта: 490 ккал.
Пищевая ценность: белки – 10 г, жиры – 50 г.1
Ингредиенты
- свинина (грудинка);
- нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски нитрит натрия);
- пряности (перец черный, кориандр, можжевельник, гвоздика, горчица);
- сахара (декстроза, сахароза);
- стабилизаторы (ацетат и цитрат натрия);
- антиокислители (аскорбат и пиросульфит натрия). 1
Источники
https://sbermarket.ru/products/683688-bekon-mit-star-syrokopchenyy