Колбаса По-Литовски (Поречье): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
м (Замена текста — «(Поречье)» на «(Поречье)»)
м (Замена текста — «коньяк» на «коньяк»)
Строка 1: Строка 1:
[[Файл:Колбаса По-Литовски ([[Поречье]]).jpg|мини|Колбаса По-Литовски ([[Поречье]]) <sup>[http://gc-porechie.ru/kolbasa-po-litovski-s-k-v-u/]</sup>]]
[[Файл:Колбаса По-Литовски ([[Поречье]]).jpg|мини|Колбаса По-Литовски ([[Поречье]]) <sup>[http://gc-porechie.ru/kolbasa-po-litovski-s-k-v-u/]</sup>]]
'''Колбаса «По-Литовски» ([[Поречье]])''' – готовый сырокопченый мясной продукт из свинины и шпика со специями. Оригинальный вкус придают изделию коньяк и кардамон.
'''Колбаса «По-Литовски» ([[Поречье]])''' – готовый сырокопченый мясной продукт из свинины и шпика со специями. Оригинальный вкус придают изделию [[коньяк]] и кардамон.


=== Общие сведения ===
=== Общие сведения ===
Строка 21: Строка 21:
* перец душистый;
* перец душистый;
* кардамон;
* кардамон;
* коньяк;
* [[коньяк]];
* аскорбиновая кислота;
* аскорбиновая кислота;
* нитрит натрия.<sup>[http://gc-porechie.ru/kolbasa-po-litovski-s-k-v-u/ 1]</sup>
* нитрит натрия.<sup>[http://gc-porechie.ru/kolbasa-po-litovski-s-k-v-u/ 1]</sup>

Версия от 21:36, 4 апреля 2021

[[Файл:Колбаса По-Литовски (Поречье).jpg|мини|Колбаса По-Литовски (Поречье) [1]]] Колбаса «По-Литовски» (Поречье) – готовый сырокопченый мясной продукт из свинины и шпика со специями. Оригинальный вкус придают изделию коньяк и кардамон.

Общие сведения

Продукт охлажденный, категории Б, сделан по ГОСТ Р 55456-2013. Продается в батонах, вес – 200 г.

В 100 г продукта содержится:

  • белок – 12 г;
  • жир – 69 г;
  • калорийность – 669 ккал.

Сроки хранения и годности: при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности до 70-80% – 180 суток, после вскрытия упаковки – до 30 суток.

Ингредиенты

  • свинина;
  • шпик;
  • соль;
  • перец черный;
  • перец душистый;
  • кардамон;
  • коньяк;
  • аскорбиновая кислота;
  • нитрит натрия.1

Источники

http://gc-porechie.ru/kolbasa-po-litovski-s-k-v-u/

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта