Колбаса варено-копченая Бужоле с говядиной (Пикант): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «чёрный перец» на «чёрный перец») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «базилик» на «базилик») |
||
| Строка 24: | Строка 24: | ||
* лук; | * лук; | ||
* чеснок; | * чеснок; | ||
* [[базилик]]; | * [[[[базилик]]]]; | ||
* [[орегано]]<sup>[https://www.belprodykt.ru/collection/varyono-kopchyonaya-i-polukopchyonaya/product/kolbasa-vareno-kopchenaya-buzhole-s-govyadinoy-pinsk 2]</sup>. | * [[орегано]]<sup>[https://www.belprodykt.ru/collection/varyono-kopchyonaya-i-polukopchyonaya/product/kolbasa-vareno-kopchenaya-buzhole-s-govyadinoy-pinsk 2]</sup>. | ||
Версия от 00:31, 5 апреля 2021
Колбаса варено-копченая Бужоле с говядиной (Пикант) – это готовое к употреблению варёно-копчёное колбасное изделие.
Общие сведения
Колбаса высшего сорта производится ОАО «Пинский мясокомбинат» под торговой маркой «Пикант» в соответствии с ТУ BY 200301991.036-20141.
Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта:
- белки – 14 г;
- жиры – 33 г;
- калорийность – 353 ккал (1478 кДж).
Колбаса выпускается в искусственной оболочке. Срок годности при температуре от 0°C до 4°C и относительной влажности воздуха от 75% до 78% – 30 суток.
Ингредиенты
- лопаточная часть говяжья;
- говядина;
- свинина;
- шпик;
- шкурка свиная;
- смесь натуральных специй (чеснок, чёрный перец, белый перец, душистый перец);
- соль;
- цветной перец;
- лук;
- чеснок;
- [[базилик]];
- орегано2.