Ребра свиные для гриля (Корбан): различия между версиями

Версия от 02:18, 5 апреля 2021

Ребра свиные для гриля (Корбан) – полуфабрикат мясокостный.

Общие сведения

Упаковка: полиэтиленовые банки, вакуум.
Замороженный продукт фасуется в полиэтиленовые банки по 2 кг и следом в картонные коробки по 6 банок (12 кг).
Охлажденный продукт фасуется под вакуумом по 3 кг.
Хранить замороженный продукт 5 суток при температуре от 0°С до +6°С.
Хранить охлажденный продукт 90 суток при температуре -18°С.
Продукт требует термической обработки¹.

Ингредиенты

Состав:

ребра свиные;
рассол;
лук свежий репчатый;
специи ([[базилик]], перец черный, перец чили, кориандр, паприка, томат, чеснок)¹.

Источники

http://korbanvl.ru/grill/album/rebra-svinyye-v-spetsiyakh

@@ Строка 1: / Строка 1: @@
-'''Ребра свиные для гриля (Корбан)''' – полуфабрикат мясокостный.
+'''Ребра свиные для гриля ([[Корбан]])''' – полуфабрикат мясокостный.
 === Общие сведения ===
 Упаковка: полиэтиленовые банки, вакуум.<br>Замороженный продукт фасуется в полиэтиленовые банки по 2 кг и следом в картонные коробки по 6 банок (12 кг).<br>Охлажденный продукт фасуется под вакуумом по 3 кг.<br>Хранить замороженный продукт 5 суток при температуре от 0°С до +6°С.<br>Хранить охлажденный продукт 90 суток при температуре -18°С.<br>Продукт требует термической обработки<sup>[http://korbanvl.ru/grill/album/rebra-svinyye-v-spetsiyakh 1]</sup>.