Сальников

Сальников – это российский бренд полуфабрикатов одноимённой мясоперерабатывающей компании г. Камень-на-Оби Алтайского края.

Общие сведения

История бренда началась в 2002 году с маленького помещения, всего 50 кв.м на территории ткацкой фабрики в сибирском городке Камень-на-Оби. Из оборудования был один небольшой холодильник. Два сотрудника крутили фарш и семь лепщиц лепили пельмени. Но уже тогда директором предприятия был взят курс на освоение рынков сбыта за пределами Алтайского края.

В настоящее время под торговой маркой «Сальников» выпускается более 450 тонн продукции в месяц. Производственные площади достигли 2500 квадратных метров. В штате компании трудится более 350 человек.

Руководство компании считает, что сделать востребованный и узнаваемый продукт невозможно, используя сырьё сомнительного качества. Именно поэтому для создания продукции ТМ «Сальников» используются только качественные, натуральные ингредиенты – мука из элитных сортов твёрдой алтайской пшеницы и отборное мясо.

Выстроена эффективная и масштабная сеть дистрибуции замороженных полуфабрикатов. Товары бренда «Сальников» известны потребителям от Урала до Дальнего Востока и представлены более чем в 8000 торговых точек.

Изделия реализуются через такие крупные торговые сети, как:

• Мария-Ра;
• Пятерочка;
• Метро;
• Быстроном;
• Холидей Классик;
• Лента;
• Магнит;
• Гигант;
• Горожанка;
• Самбери;
• Окей;
• Аникс;
• Привоз;
• Амба;
• Белый замок.

Для развития бренда компания регулярно проводит фокус-дегустации, чтобы получить обратную связь от клиентов о сильных и слабых сторонах продуктов и удовлетворить потребности потребителей.

Продукция бренда

Товарная линейка, выпускаемая под маркой «Сальников», рассчитана на охват нескольких категорий покупателей и включает в себя, как бюджетные и классические продукты, так и уникальные позиции, а также товары премиум-класса, в неё входит:

• пельмени в ассортименте (9 наименований);
• хинкали «Сухумские»;
• копчуны «Копчуны с картошечкой и копчёным беконом»;
• вареники в ассортименте (5 наименований);
• колбаски «Барбекю»;
• блины с начинкой в ассортименте (3 наименования);
• котлеты «Люля-кебаб»;
• тесто «Золотая печь» дрожжевое и бездрожжевое.¹

Источники

1.http://pelmeni-salnikov.ru/pages/about