Сырокопченая колбаса Салями Немецкая (Окраина): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Продукция производителя Окраина
(Новая страница: «'''Сырокопченая колбаса Салями Немецкая (Окраина)''' – сырокопченое колбасное мясное изде...»)
 
Нет описания правки
Строка 1: Строка 1:
[[Файл:Сырокопченая колбаса Салями Немецкая (Окраина).jpg|мини|Сырокопченая колбаса Салями Немецкая (Окраина) <sup>[https://shop.okraina.ru/catalog/syrokopchenye-kolbasy/salyami_nemetskaya_okraina_syrokopchenaya_200g/#aYpb2Y-photos]</sup>]]
'''Сырокопченая колбаса Салями Немецкая (Окраина)''' – сырокопченое колбасное мясное изделие.
'''Сырокопченая колбаса Салями Немецкая (Окраина)''' – сырокопченое колбасное мясное изделие.
=== Общие сведения ===
=== Общие сведения ===

Версия от 16:11, 5 апреля 2021

Сырокопченая колбаса Салями Немецкая (Окраина) [1]

Сырокопченая колбаса Салями Немецкая (Окраина) – сырокопченое колбасное мясное изделие.

Общие сведения

Производитель/юридический адрес: ООО «МПЗ Богородский», Россия, 142435, Московская обл-ть, город Ногинск, деревня Тимохово, улица Совхозная, 27.
ТУ 10.13.14-003-22604589-2017.
Пищевая ценность на 100 грамм продукта:

  • белки – 24 г;
  • жиры – 35 г;
  • калорийность – 411 ккал.

Масса и срок годности:

  • батон – 200 грамм. Хранить 180 суток при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха 75-78%2;
  • батон – 270-300 грамм. Хранить 90 суток при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха 75-78%1.

Упаковано под вакуумом.
Продукт готов к употреблению1.

Ингредиенты

Состав:

  • мясо птицы (филе грудки куриной);
  • свинина;
  • шпик;
  • соль нитритная (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски нитрит натрия);
  • специи (черный перец, горчица, кориандр, чеснок, имбирь, кардамон);
  • сахара;
  • усилитель вкуса и аромата ( Е621);
  • антиокислитель (Е301, Е300);
  • ароматизатор;
  • краситель (кармин);
  • стартовая культура.

На производстве используется молоко и продукты его переработки1.

Источники

  1. https://shop.okraina.ru/catalog/syrokopchenye-kolbasy/kolbasa_bogorodskaya_s_k_fibr_v_u_ports_200_300g/
  2. https://shop.okraina.ru/catalog/syrokopchenye-kolbasy/salyami_nemetskaya_okraina_syrokopchenaya_200g/
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта