Vlad (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Карбонад (Отрадное)''' – это копчено-вареный мясной продукт, готовый к употреблению. === '...») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Отрадное)» на «(Отрадное)») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Карбонад (Отрадное)''' – это копчено-вареный мясной продукт, готовый к употреблению. | '''Карбонад ([[Отрадное]])''' – это копчено-вареный мясной продукт, готовый к употреблению. | ||
=== '''Общие сведения''' === | === '''Общие сведения''' === | ||
Версия от 22:51, 5 апреля 2021
Карбонад (Отрадное) – это копчено-вареный мясной продукт, готовый к употреблению.
Общие сведения
Пищевая ценность на 100 г продукта: белки – не менее 12 г, жиры – не более 30 г, калории – 452 кКал.
Продукт изготавливается в соответствии с ТУ 9213-007-53761101-07. 1
Срок годности при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности 75% не более 30 суток, после вскрытия упаковки – 72 часа.
Вес продукта – 1,5 кг.
Ингредиенты
- Карбонад свиной.
- Смесь посолочная (соль поваренная, фиксатор окраски).
- Регулятор кислотности.
- Загуститель.
- Крахмал.
- Соевый белок.
- Специи и пряности.
- Усилитель вкуса и аромата.
- Консервант. 2
Источники
https://otradnoemsk.ru/shop/products/__product_5f50fb15c4389826327b6f90
https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/12483