Карбонад (Отрадное): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
(Новая страница: «'''Карбонад (Отрадное)''' – это копчено-вареный мясной продукт, готовый к употреблению. === '...»)
 
м (Замена текста — «(Отрадное)» на «(Отрадное)»)
Строка 1: Строка 1:
'''Карбонад (Отрадное)''' – это копчено-вареный мясной продукт, готовый к употреблению.
'''Карбонад ([[Отрадное]])''' – это копчено-вареный мясной продукт, готовый к употреблению.


=== '''Общие сведения''' ===
=== '''Общие сведения''' ===

Версия от 22:51, 5 апреля 2021

Карбонад (Отрадное) – это копчено-вареный мясной продукт, готовый к употреблению.

Общие сведения

Пищевая ценность на 100 г продукта: белки – не менее 12 г, жиры – не более 30 г, калории – 452 кКал.

Продукт изготавливается в соответствии с ТУ 9213-007-53761101-07. 1

Срок годности при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности 75% не более 30 суток, после вскрытия упаковки – 72 часа.

Вес продукта – 1,5 кг.

Ингредиенты

  • Карбонад свиной.
  • Смесь посолочная (соль поваренная, фиксатор окраски).
  • Регулятор кислотности.
  • Загуститель.
  • Крахмал.
  • Соевый белок.
  • Специи и пряности.
  • Усилитель вкуса и аромата.
  • Консервант. 2

Источники

https://otradnoemsk.ru/shop/products/__product_5f50fb15c4389826327b6f90

https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/12483

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта