Рулет из куриных грудок копченовареный (Егорьевская фабрика): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
GolAnd (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Рулет из куриных грудок копченовареный «Егорьевская фабрика»''' – это мясной продукт к...») |
GolAnd (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Рулет из куриных грудок копченовареный «Егорьевская фабрика»''' – это мясной продукт который производит компания «Егорьевская фабрика». | '''Рулет из куриных грудок копченовареный «Егорьевская фабрика»''' – это копченовареный мясной продукт который производит компания «Егорьевская фабрика». | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Версия от 11:01, 20 ноября 2020
Рулет из куриных грудок копченовареный «Егорьевская фабрика» – это копченовареный мясной продукт который производит компания «Егорьевская фабрика».
Общие сведения
Основная составляющая рулета – филе грудок кур. Это мясо обладает особой ценностью – содержит много белка и мало жира. Благодаря предварительному посолу и бережному массированию удается получить особенно нежную консистенцию.
Последовательный режим копчения и варения обеспечивает рулет легким ароматом дыма и завидной сочностью. Продукт прекрасно подходит для бутербродов и в качестве самостоятельной закуски.
Ингредиенты
Филе грудок кур, вода, белковый стабилизатор (шкурка свиная), соль, чеснок сушеный1.