Inject Star (Приготовление рассола): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
(Новая страница: «'''Inject Star (Приготовление рассола)''' – это оборудование для производства однородных рассо...»)
 
Нет описания правки
Строка 4: Строка 4:


==== Установка для приготовления рассола Inject Star LBS-400/LBS-800 ====
==== Установка для приготовления рассола Inject Star LBS-400/LBS-800 ====
Смесители оснащены двойной системой смешивания компонентов рассола при помощи механического перемешивателя и насоса. Двойная система способствует более быстрому и качественному смешиванию компонентов и получению гомогенного рассола. Применение центробежного насоса способствует быстрому смешиванию и подачи сухих компонентов в бак. Смесительный бак откалиброван для соблюдения пропорций при приготовлении рассола. Он имеет коническую форму, что способствует лучшему опорожнению не оставляя мертвых зон.
Смесители оснащены двойной системой смешивания компонентов рассола при помощи механического перемешивателя и насоса. Двойная система способствует более быстрому и качественному смешиванию компонентов и получению гомогенного рассола. Применение центробежного насоса способствует быстрому смешиванию и подачи сухих компонентов в бак. Смесительный бак откалиброван для соблюдения пропорций при приготовлении рассола. Он имеет коническую форму, что способствует лучшему опорожнению, не оставляя мертвых зон.


Смесители рассола полностью изготовлены из пищевой нержавеющей стали, что позволяет соблюдать самые высокие гигиенические требования. Установленный центробежный насос позволяет перекачивать готовый рассол в любое место внутри цеха.
Смесители рассола полностью изготовлены из пищевой нержавеющей стали, что позволяет соблюдать самые высокие гигиенические требования. Установленный центробежный насос позволяет перекачивать готовый рассол в любое место внутри цеха.
Строка 11: Строка 11:


* Объем: 400, 800 л.
* Объем: 400, 800 л.
* Номинальное напряжение: 400 В.
* Номинальное напряжение: 380 В.
* Номинальная мощность: 4 кВт.
* Номинальная мощность: 4 кВт.
* Габаритные размеры: 1315х1077х1543, 1475х1263х1715 мм.
* Габаритные размеры: 1315х1077х1543, 1475х1263х1715 мм.

Версия от 11:14, 7 апреля 2021

Inject Star (Приготовление рассола) – это оборудование для производства однородных рассолов используемых в процессе переработки и инъектирования мяса.

Модельный ряд

Установка для приготовления рассола Inject Star LBS-400/LBS-800

Смесители оснащены двойной системой смешивания компонентов рассола при помощи механического перемешивателя и насоса. Двойная система способствует более быстрому и качественному смешиванию компонентов и получению гомогенного рассола. Применение центробежного насоса способствует быстрому смешиванию и подачи сухих компонентов в бак. Смесительный бак откалиброван для соблюдения пропорций при приготовлении рассола. Он имеет коническую форму, что способствует лучшему опорожнению, не оставляя мертвых зон.

Смесители рассола полностью изготовлены из пищевой нержавеющей стали, что позволяет соблюдать самые высокие гигиенические требования. Установленный центробежный насос позволяет перекачивать готовый рассол в любое место внутри цеха.

Характеристики
  • Объем: 400, 800 л.
  • Номинальное напряжение: 380 В.
  • Номинальная мощность: 4 кВт.
  • Габаритные размеры: 1315х1077х1543, 1475х1263х1715 мм.
  • Вес: 160, 220 кг.
  • Насос: центробежный насос (4 кВт).
Преимущества
  • Двойная эффективная система смешивания.
  • Эргономический дизайн.
  • Простота в обслуживании и эксплуатации.
  • Изготовление из пищевой нержавеющей стали.
  • Соблюдение самых высоких гигиенических норм.

Использование в мясной промышленности

Смесители рассолов Inject Star используются для приготовления однородных рассолов, используемых для инъектирования мяса. 1

Источники

https://meatolimp.com/ustanovki-prigotovlenia-rassola/tproduct/110627254-576896186643-ustanovka-dlya-prigotovleniya-rassola-in

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта