Колбаса полукопченая Фуршетная (Прилуцкий мясокомбинат): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
BogdanaOl (обсуждение | вклад) (текст) |
BogdanaOl (обсуждение | вклад) (правка) |
||
Строка 21: | Строка 21: | ||
* соль пищевая; | * соль пищевая; | ||
* комплексная смесь «Кельнская»; | * комплексная смесь «Кельнская»; | ||
* | * фиксатор окраски Е250.<sup>[http://prilutski.com.ua/ru/kopchenie_kolbasi.html 1]</sup> | ||
=== Источники === | === Источники === | ||
http://prilutski.com.ua/ru/kopchenie_kolbasi.html | http://prilutski.com.ua/ru/kopchenie_kolbasi.html | ||
[[Категория:Прилуцкий мясокомбинат]] | [[Категория:Прилуцкий мясокомбинат]] |
Версия от 15:01, 7 апреля 2021
Колбаса полукопченая «Фуршетная» (Прилуцкий мясокомбинат) – полукопченое колбасное изделие из свинины со шпиком. Готово к употреблению.
Общие сведения
Продукт 1-го сорта, упакован под вакуумом. Соответствует ТУ У15.1-30978685-002-2000.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – 13 г;
- жиры – 50 г.
Калорийность: 502 ккал.
Срок годности и условия хранения: при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности 75-78% – 20 суток.
Ингредиенты
- свинина;
- шпик;
- белок гидролизированный;
- крахмал;
- соль пищевая;
- комплексная смесь «Кельнская»;
- фиксатор окраски Е250.1